北京市銷售的粽子類食品整體質(zhì)量較好。端午節(jié)將至，市工商局對本市在售的粽子進行了質(zhì)量抽檢，11家大型商場超市抽取的19個廠家61個品種的粽子質(zhì)量檢測顯示，1批次粽子因糖精鈉超標(biāo)判定為不合格，總體抽檢合格率達到98.36%。
“目前已對不合格粽子采取了臨時控制措施?！笔泄ど叹钟嘘P(guān)負責(zé)人介紹，我國國家強制性標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對食品中糖精鈉的最大使用量有明確的規(guī)定。糖精鈉又稱可溶性糖精，是人工合成的甜味劑，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養(yǎng)價值。相反，當(dāng)食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸吸收能力，使食欲減退。
如遇質(zhì)量問題應(yīng)保留好相關(guān)憑據(jù)并及時撥打12315。（記者竇紅梅）
來源：北京日報 編輯：段若蘭