從三峽重慶庫(kù)區(qū)農(nóng)村走出來(lái)的農(nóng)民工蘭乾龍，在一家食品企業(yè)的平凡崗位上刻苦鉆研技術(shù)，克服困難，屢有創(chuàng)新，被評(píng)為全國(guó)勞動(dòng)模范。他被稱(chēng)為是在小醬料上做出了大文章的“80后”農(nóng)民工。

今年29歲的蘭乾龍是重慶萬(wàn)州區(qū)響水鎮(zhèn)人。和許多青年農(nóng)民工一樣，他早早離開(kāi)了位于三峽重慶庫(kù)區(qū)農(nóng)村的家鄉(xiāng)，到廣東等地闖蕩。幾年工作之后，他于2003年回到重慶，來(lái)到重慶頂益食品有限公司調(diào)理處工作。這是個(gè)為方便食品制造醬包的普通崗位。蘭乾龍?jiān)谶@方面的經(jīng)驗(yàn)并不豐富，但他通過(guò)學(xué)習(xí)，技藝不斷提高。

工友們?cè)u(píng)價(jià)說(shuō)，身為“80后”的蘭乾龍，有著第二代農(nóng)民工的特點(diǎn)：思想活躍，接受新鮮事物快，愛(ài)鉆研技術(shù)，而且喜歡上網(wǎng)學(xué)習(xí)。喜歡鉆研是蘭乾龍最大的特點(diǎn)。為了熟練辨別各種醬料，他經(jīng)常品嘗其他企業(yè)的產(chǎn)品，取人之所長(zhǎng)，并經(jīng)常在網(wǎng)上學(xué)習(xí)關(guān)于設(shè)備方面的知識(shí)。

通過(guò)幾年積累，蘭乾龍從外行變成了行家，能熟練掌握生產(chǎn)流程，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升，多次受到嘉獎(jiǎng)。2006年，他代表調(diào)理處參加公司舉辦的品質(zhì)管理知識(shí)大賽，奪得第一名；在其后的品質(zhì)達(dá)標(biāo)評(píng)比中，他帶領(lǐng)的班組獲得第一名；他所帶領(lǐng)的班組的產(chǎn)品合格率上升1．2％，為企業(yè)產(chǎn)生年效益約合33．8萬(wàn)元。

由于技術(shù)過(guò)硬，蘭乾龍從一名普通的農(nóng)村小伙子，逐漸成長(zhǎng)為企業(yè)骨干，走上了調(diào)理處制造班長(zhǎng)、調(diào)理現(xiàn)管員、制程工藝專(zhuān)員兼部門(mén)安全員等崗位。目前他的主要工作之一是負(fù)責(zé)制成查核。對(duì)于生產(chǎn)線上制作出來(lái)的調(diào)理醬包，他要細(xì)心地對(duì)配料、煮醬工藝、冷卻溫度等進(jìn)行查核，工作看似繁復(fù)枯燥，他卻始終一絲不茍。