眼下正值云南咖啡的采收季，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量又創(chuàng)新高。在昨日舉辦的第四屆中國(guó)芒市（國(guó)際）咖啡文化節(jié)發(fā)布會(huì)上，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李功勤透露：“截至目前，云南咖啡種植面積已經(jīng)超過(guò)160萬(wàn)畝，這一采收季云南咖啡產(chǎn)量預(yù)計(jì)將超過(guò)12萬(wàn)噸?！?/p>

相關(guān)資料顯示，上一個(gè)采收季云南咖啡的產(chǎn)量在8至10萬(wàn)噸。這么算下來(lái)，這個(gè)采收季云南咖啡產(chǎn)量同比至少提高了2萬(wàn)噸。一面是云南已成為世界咖啡的主產(chǎn)區(qū)之一，一面是云南咖啡本身的認(rèn)知度不高。李功勤說(shuō)：“云南咖啡80%以上是出口到國(guó)外，但國(guó)內(nèi)很多咖啡館還不知道云南有咖啡。”

近年來(lái)，云南咖啡保持著高速擴(kuò)張的態(tài)勢(shì)。作為龍頭企業(yè)的后谷咖啡也保持了同樣的步調(diào)。在已有3000噸生產(chǎn)、1萬(wàn)噸生產(chǎn)線(xiàn)的基礎(chǔ)上，2015年1月24日生產(chǎn)線(xiàn)又將奠基，預(yù)計(jì)2016年投產(chǎn)。眼下，咖啡館被視為一個(gè)“美麗”的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，很多人都有“開(kāi)一家屬于自己的咖啡館”的夢(mèng)想。然而，現(xiàn)實(shí)可是殘酷的。“中國(guó)咖啡館數(shù)量從2008年的2萬(wàn)余家上漲至眼下的10萬(wàn)余家，但其中只有30%的是賺錢(qián)的，30%的不賺錢(qián)，40%的面臨著虧損?！崩罟η谡f(shuō)。

另悉，云南每年都推出一屆中國(guó)芒市（國(guó)際）咖啡文化節(jié)，2015年1月23日至25日將舉辦第四屆。（完）(記者 黃超)