西湖龍井茶是杭州的一張“金名片”，被廣大消費者所喜愛。但是，近年來，“西湖龍井茶”的名號被不斷地冒用，許多不法商家以次充好，或者用其他品種的綠茶冒充西湖龍井茶，以至于西湖龍井茶的產區(qū)和茶葉的口碑受到嚴峻的挑戰(zhàn)。

為進一步落實杭州市政府關于對西湖龍井茶產業(yè)“做真、揚真、宣真”的要求，3月18日，杭州市農辦、市西湖龍井茶管理協(xié)會召開2014西湖龍井春茶開采及規(guī)范管理新聞發(fā)布會，闡述了有關規(guī)范西湖龍井茶的管理問題。

2014年，杭州市農辦、市龍井茶管理協(xié)會對所需頒發(fā)的西湖龍井茶標志標識進行了整合，經多方征求意見，確定2014年發(fā)放的標志標識主要為四種，首先為茶農標，主要發(fā)給兩區(qū)茶農；其次為地理標志產品保護防偽標和地理標志證明商標防偽標合二為一的新標識，茶葉生產企業(yè)可以憑茶農標換??；再次為杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會證明標識，專門發(fā)放給兩區(qū)8家市級以上西湖龍井茶加工企業(yè)，這把家企業(yè)都簽訂了自律公約，受廣大消費者的監(jiān)督；最后是“三潭印月”標志，鑒于目前還有少數企業(yè)沒有申領到地理標志產品保護防偽標標，“三潭印月”標識作為過渡用的標識，方便監(jiān)管。此外，今年所有的標志標識全部實行免費申領。

為加大杭州市西湖龍井茶品牌的保護力度，加快茶產業(yè)的發(fā)展步伐，杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會將重點工作放在茶質量監(jiān)管、品牌宣傳方面，按照《西湖龍井茶規(guī)范包裝管理辦法》，下一步將由杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會牽頭，會同市區(qū)兩級農業(yè)、質監(jiān)、工商部門，加大對市場銷售西湖龍井茶的規(guī)范管理制度，特別是針對市場上銷售的西湖龍井茶的企業(yè)、產品質量、規(guī)范名稱等方面，協(xié)會將會同市區(qū)兩級工商、質監(jiān)部門開展對“西湖龍井”證明商標的聯(lián)合執(zhí)法，更好地為茶農、茶企和廣大消費者做好服務。

今年3月份的天氣漸漸回暖，近期的日平均氣溫持續(xù)在10度左右，根據茶樹生物學特性和茶園實地察看，目前山上茶樹已經開始抽芽，若未來一段時間氣溫依然持續(xù)走高，預計早熟品種“龍井43”開采時間在3月20日前后，晚熟品種“龍井群體種”在3月30日前后可開采。今春的多雪多雨，加上近期氣候溫暖、水分充足、陽光充沛，適宜茶樹的生長。同時茶園的管理水平不斷提高，預計今年的茶葉品質要比去年好。

據業(yè)內人士透露，盡管生產成本仍在持續(xù)上漲，但預計今年產品銷售價格還是呈現“總體平穩(wěn)”的態(tài)勢，銷售價格不會有較大的波動。影響茶葉價格的因素也有很多，不同品種、不同采摘時間、不同炒制工藝都會影響茶葉產品的質量和等級，因此一個時間段內出產的茶產品價格有差距、甚至出現較大差距也是正常的。（記者 周依依）