中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)環(huán)球在線消息：提起意大利，大多數(shù)人首先想到的就是那里的美食，其中當(dāng)數(shù)意大利面最為有名了，但是因?yàn)槲飪r(jià)上漲，很多人只好到烹飪學(xué)校去學(xué)習(xí)自己來(lái)制作美食。
意大利的博洛尼亞，是一座因意大利面而聞名的城市，各種制作精美的意大利面讓人們不忍下口。但是最近一段時(shí)間，面食的價(jià)格不斷上漲，像這種意大利式水餃每公斤就能賣(mài)到31歐元，于是很多人都開(kāi)始選擇自己動(dòng)手在家制作。這也使得當(dāng)?shù)氐呐腼儗W(xué)校門(mén)庭若市。這座烹飪學(xué)校擁有兩套不同的課程設(shè)計(jì)，有面向業(yè)余愛(ài)好者的一天速成班，也有為專業(yè)廚師準(zhǔn)備的為期3個(gè)月的系統(tǒng)課程，學(xué)費(fèi)大約1000歐元。
全球小麥價(jià)格上揚(yáng)是導(dǎo)致意大利面漲價(jià)的主要原因。受生物燃料制造和養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展影響，近期全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求旺盛，價(jià)格去年以來(lái)不斷上升。
（來(lái)源：CCTV《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》）
