環(huán)球在線消息：新華網(wǎng)西安1月4日專電，針對(duì)近期陜西一些辣椒面加工點(diǎn)檢測(cè)出有毒物質(zhì)蘇丹紅的情況，西安市消費(fèi)者協(xié)會(huì)日前發(fā)出特別消費(fèi)警示：消費(fèi)者購(gòu)買辣椒面時(shí)要觀察顏色，如發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到有問題的辣椒面，應(yīng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)?2315舉報(bào)。
西安市消費(fèi)者協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)馬世群介紹，有沒有加入蘇丹紅等有毒染色劑，消費(fèi)者可以先通過觀察來判斷：正常的辣椒面應(yīng)該干燥、松散，粉末為油性，顏色自然，呈紅色或紅黃色，不霉變，不含雜質(zhì)，無結(jié)塊，無染手的紅色，有強(qiáng)烈的刺鼻刺眼的氣味等特點(diǎn)。如果辣椒面加入有蘇丹紅，顏色會(huì)非常鮮艷，紅得不自然，辛辣味不強(qiáng)烈。
馬世群表示，目前生產(chǎn)、出售辣椒面的經(jīng)營(yíng)者很多，總體情況良莠不齊。而我國(guó)暫時(shí)還沒有出臺(tái)辣椒面產(chǎn)品的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
編輯：楊鑫 來源：新華網(wǎng)/作者/謝方芳 劉林